第155章 三种河鲜的套餐-《曹操的主厨》


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    “刷拉”的一声,鳗鱼从腹部被他直接剖开,去骨,开始制备。这一幕让一直关注他的邝楚看到,点了点头,原来鳗鱼还可以这样处理!

    “要你两条鳗鱼,不介意吧?”邝楚走了过去,看着这一桶十多条鳗鱼问道。

    “请随便!”王庸回了句,荀彧点的菜单明显偏向自己,那么自然不好占太多便宜。

    “盖饭……盖于饭上……原来如此……”看着王庸已经开始蒸饭,邝楚以高级厨师的经验思考一番,然后开始下手。

    同样是学着王庸的方法剖鱼,在他看来这是最稳妥的方法。剩下的,便是烹煮,然后盖在米饭上面。如何把鳗鱼做得好吃,便要自行摸索。

    看着邝楚开始进行摸索,王庸其实很佩服他这样的人,就如同他之前所言“一个合格的厨师,不管在什么情况下,都应该做好烹饪的准备,为客人准备能拿的出来最好的菜肴”。

    关键别人是真的有厨艺,刀工一流,对火候的拿捏同样很到位。若非他不知道食谱,只怕能做得比自己还要好。

    “果然,我还需要继续加把劲!”王庸默默给自己鼓了一把劲,然后开始忙活。

    三十分钟后,开锅,放入枸杞,继续炖煮四十分钟。鳗鱼蒸煮完毕,开始烤制,这一幕稍微给邝楚看到,顿时皱起眉头。刚才还看到王庸蒸鱼,结果一转眼居然加入酱汁烤了起来,这是什么操作。

    不过随着烤鳗鱼的香味飘散出来,连他都下意识抽动一下鼻子,这香味真的不错。

    “这个王庸,倒有点本事!”荀绲把一切都看在眼里,对王庸已经有些认可。

    P.S

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