第(3/3)页 “肯定会啊!主播教教我们!” “看来主播有办法。” “李家大小子赶紧告诉我们什么样的可以买!” 李远不由得无奈摇头。 “好好好,我就告大家一个简单的方法,其实就是辨别鹅肉的颜色。” “肉色呈新鲜红色,而且血水不会渗出太多的鹅肉才是最新鲜的,反之如果鹅肉的颜色是暗红色,那就证明鹅肉不太新鲜。” “而且买鹅肉,最好是买那种大白鹅的肉,以翼下肉厚、尾部肉多柔软、表皮还泛着微微光泽的肉质为最佳。” “鹅肉其实是比较容易变质的一种肉类,所以购买之后一定要马上烹饪,即便是烹饪不了,也要放进冰箱储存。” “如果一时吃不完的话,剩下的鹅肉也最好是煮熟之后再进行保存,而不是生的时候进行保存,这样处理的鹅肉才不容易变质。” 直播间。 “熟了储存?我还是第一次听说。” “正常吧?鸡肉也是这样的。” “没错,我们农村一般都知道的,这些鸡鸭鹅都是这么储存的。” “我也是第一次听说。” “直接冷冻的会有味道的,要是直接做熟,味道就没有了。” “长见识了……” “果然,关注了主播之后,奇奇怪怪的常识增加了好多……” 一旁,围观的众人听见李远的话,也是满脸惊奇。 “小远,你懂得也忒多了吧?!” “是啊,这鹅肉煮熟之后再储存的方法,现在可没有几个年轻人知道!” “肯定啊!现在这小年轻的,没事就定那个……什么外卖!就连做饭的人都少,别说这些常识了。” 一旁看热闹的,基本上的年龄都是四五十岁的样子,毕竟那些年轻人都出去干活了,村子里留下的年轻人,委实也是不多。 第(3/3)页