第一百三十八章 新的食客到来-《我在东樱有间餐厅》


    第(2/3)页

    那一根通体宛如白玉柱一般的龙筋便被直接拔了出来。

    整个如上好的羊脂白玉,一点异味腥臭也无,反而是透漏着一股好像淡淡油脂的清香味道。

    可以说这一条龙筋,不但是上好的弓弦,琴弦,更是顶级的美味食材。

    赵扶余将这条龙筋放进那白色盘子里之后,恍惚间竟然还不知道盘子里到底有没有东西。

    也可以看得出来这类蛟龙身上的结构,虽然与真正的龙种相差甚远,可是许多地方也已经开始了类龙的转换。

    如果不是遇到了鬼眼狂这个杀才,可能过个三五百年,就是一条真正的龙种蛟龙之属了也不一定。

    只是既然碰到了鬼眼狂,    那也只能说这条类蛟龙运气不好,活该有此一难了。

    ...

    终于将最关键的步骤处理完成,整个类蛟龙也终于好像成为了真正食材一般,异味释放出来,却并不腻人,反而是一种类似于杂食鱼类与禽鸟混合的味道。

    而这样的味道也成为了赵扶余烹饪线索的关键!

    将一整条的类蛟龙分割开来,从头到尾,脊骨,爪子,肋骨,腩肉,里脊肉,龙尾。

    可以说,这样一条蛟龙看着似乎不小,真正含着的肉却不多,反而是骨头不少,显得它筋骨极为的强健。

    倒也是让赵扶余有些意外之余,又感觉是理所当然。

    毕竟要支撑它在水陆空三处进行搏杀,掌管异能。

    除了龙筋是力量源泉外,筋骨肉膜都必须有异于一般的生灵才对。

    也需要兼具水陆空三种生灵的长处。

    这类蛟龙便隐隐的有了几分意思,赵扶余切割完成后,看着那一丝泛着紫色的肉块,也是有些思索情绪。

    光是切割的时候,他就已经察觉到了,这龙属之肉不类一般。

    近似于深海的红肉鱼类,又更添了一分细腻光滑。

    就好像拥有红肉鱼极致鲜美,并且兼具了鸟类肉质汁水丰盈,以及陆地兽类脂肪丰富三种特点一般。

    比起一般的红肉鱼,更添了一份细腻,不是鲜嫩鱼肉一般的细腻,而是介于嫩滑牛肉与鸡肉之间的细腻。

    光是这些不同部位的肉切片下来,赵扶余便已经在脑海里回荡出了不下上百种料理手法的可能了。
    第(2/3)页