第三十六章 即将开始的专门大学-《我在东樱有间餐厅》


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    也是让薙切仙左卫门看准了机会。

    毕竟他和赵扶余心心念念要创建的高等料理专门大学可是一直欠缺师资力量呢。

    即便赵扶余愿意暂停‘夜中火’的营业,将精力分散一半到专门大学来。

    可是专门的课程,许多其他的专业课,也需要老师进行教授。

    一般的麟厨可无法承担这样的重任。

    还是得需要龙厨来打底,用麟厨担任助教。

    这样一来高星料理人和特厨们才会愿意成为专门料理大学的学员。

    东樱料理界真正培育高等料理人的场所,才能再次出现一个不同的地方。

    光是各个流派内部进行培训,就算是有远月学院这样的地方作为基础师资,说实话就特厨之上的料理人出产率。

    对于东樱这么一个料理大国来说还是太低了点。

    为此薙切仙左卫门一直在想办法处理这一点。

    食林寺作为东樱料理界圣地,更像是一个龙厨进修的场所,其中教授的道理,也不是一般料理人可以了解的。

    自然无法担当这个作用,所以在赵扶余提出了高等料理专门大学的时候,他这位东樱明面上的唯一天王是大力支持的。

    可惜的是,事事繁忙不说,大学的筹备工作虽然一直在持续,可是最关键的师资力量却一直没有头绪。

    也让他们现在这件事的进度一直有不少问题。

    谁能想到,就在这个关头,御前神厨大比竟然成为了这件事的突破口。

    尤其是在赵扶余的提点下,这些老牌龙厨对于各种年轻一辈进行的特训,也被薙切仙左卫门派人记录下来。

    日后可以直接作为某种程度的教材来使用。

    而这次的专门大学的师资邀请,也终于有了关键性的成果...


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